项目选择
顾客服务与门店经营小宴 AI 餐厅
宴遇消红

01 / 项目概览

让每一桌
都被好好服务

小宴餐厅连接顾客自助点餐、服务员现场协同和门店经营管理,覆盖排队、入座、推荐、下单、服务、买单和经营复盘。

3 类角色5 核心链路1 经营后台

02 / 到店排队

从取号开始,
减少现场等待焦虑

顾客查看门店营业与排队状态,选择现在到店、正在路上或提前预约。服务员完成叫号、过号、分桌和入座,桌台状态同步变化。

  • 实时等位人数与预计等待时间
  • 排队状态轮询、取消与叫号提醒
  • 分配桌台、确认入座与场景冲突校验

03 / AI 礼宾

根据一桌人的需求,
推荐一桌合适的菜

顾客输入人数、预算、忌口与用餐场景,小宴礼宾生成菜品组合、搭配理由和预算反馈,并支持继续对话、语音输入和一键加购。

  • 场景条件确认与多轮对话
  • 推荐菜品组合、理由与预算控制
  • 推荐曝光、点击、加购和下单效果记录

04 / 菜单点餐

首次下单与加菜,
都沿用同一桌订单

顾客按分类、热销榜和搜索浏览菜品,选择规格、口味与备注。桌台已有未结账订单时,新菜品自动追加至原订单,避免重复建单。

  • 菜品分类、搜索、详情与规格选择
  • 购物车、首次下单与原订单加菜
  • 桌码、商户、桌台和顾客会话绑定

05 / 顾客服务

订单进度和服务请求,
顾客随时看得见

订单跟踪页持续同步制作、出餐和用餐状态。顾客可发起催菜、呼叫服务员和请求买单,服务请求形成可处理、可回写的通知。

  • 菜品级制作状态与订单时间线
  • 催菜、呼叫服务和买单请求
  • 支付回跳后同步订单与桌台状态

06 / 现场协同

服务员工作台,
承接每一个现场动作

服务员登录并选择授权门店,在工作台处理排队队列、桌台状态、出餐动作和顾客通知,所有操作限定在当前门店权限内。

  • 叫号、过号、分桌和入座
  • 桌台空闲、就餐、待买单与待清理状态
  • 通知优先级、处理人和处理时间记录

07 / 门店经营

把门店经营,
沉淀为可量化的数据

管理后台覆盖订单、菜品、桌台、营业时间、员工授权、通知、打印、协议、资质和经营日报,并通过门店与租户边界隔离数据。

  • 订单、菜品、桌台与营业配置统一管理
  • 员工角色、门店权限与租户数据相互隔离
  • 经营日报持续沉淀,供 AI 分析与复盘调用

08 / AI 菜品录入

少填几次表,
就能多做几件经营的事

后台支持 AI 帮写菜品信息:上传菜品图片,补充一两句食材或卖点,系统生成菜名、分类、介绍和建议售价,审核后再写入菜单。

  • 识别菜品图片与基础信息,减少重复录入
  • 生成菜品介绍、分类与建议售价,内容可编辑
  • 生成结果先预览,确认后再写入后台

09 / AI 经营小秘书

把经营数据,
翻译成今天能执行的建议

AI 经营小秘书持续分析加菜率、推荐贡献、客单价、桌台节奏与订单变化,把后台数据整理成优先级明确的行动建议,帮助门店少花时间找问题,多花时间做调整。

  • 自动发现低加菜率、低推荐贡献与高峰节奏变化
  • 按菜品、桌台、时段和客群解释经营原因
  • 把分析结果转成可执行的推荐、排班与活动建议
今日经营扫描60 分钟内可查看详细报告实时分析建议已生成可直接执行
小宴餐厅 AI 经营小秘书分析建议
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